やっぱり美味しい帝国ホテル・ガルガンチュアのクッキー

帝国ホテルのスイーツブティック☆

ガルガンチュアのクッキーをいただきました

帝国ホテルのクッキーは、美味しいしリッチな気分になります（笑）

小ぶりで一つづつ個包装されてるので

オフィスでも配りやすいし食べやすいです

どれも美味しそうで、どれから食べるか迷います

王道バタークッキー☆

バターの風味がスゴイです

リッチなバターの風味でかなりの満足感(^^)

食感はザクザクっとした感じに、

クッキーの周りのザラメがアクセントになってます

イチジクののクッキー☆

少し赤みがかった生地の色のイチジクのクッキーは、

やや硬めでザクッとした食感のです

少し甘酸っぱいような風味がイチゴっぽくも感じちゃいました(^.^;)

が、イチジクです！美味しかったです

マカロン☆

可愛い形のマカロン

私は、あんまり好きでは無いのですが

このマカロンはカリッ！ザクッとした食感とほわっとした甘みが美味しかったです

ココナッツクッキー☆

かなり興味惹かれる見た目のクッキー

ココナッツの素材の風味が生かされてて美味しいです

チョコレートクッキー☆

かなり甘さ控えめに感じました！

ほろ苦いような香ばしさが大人のチョコクッキーって感じです

そして、食感はサクッホロっとしたような私の好きな食感でした

どれもこれも安定の美味しさでした(^^)

帝国ホテル☆ガルガンチュア☆

https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/

http://etsuno2.blog.so-net.ne.jp/

アンリジルパンティエの期間限定・いちごフィナンシェ

こだわりのフィナンシェが有名な芦屋のアンリ・シャルパンティ(HENRI CHARPENTIER)

もう、都内でもお馴染みすぎて芦屋の洋菓子店だったことイメージが薄れてますが

そんなアンリ・シャルパンティエのフィナンシェとマドレーヌなどの焼き菓子は、贈答品でもよくいただきます

ただ、今回は期間限定のフィナンシェをいただいたので記録しときます(^^)♪

いちごフィナンシェ☆

いつものアンリ・シャルパンティエのフィナンシェに苺のデザインが

色味も苺の色が透けて(？)ます

個包装の袋を開けたら苺の香りが

スゴイ！イチゴです(^^)

女峰・紅ほっぺ・恋の香という3種類の苺のピューレを合わせて作られたフィナンシェは、味も香りも良いです

カットするとイチゴ色！？

苺の甘酸っぱさと、アンリのフィナンシェらしいコクもあって美味しいです

でも、ほんと香りは想像以上でした

期間限定なので、今だけのお楽しみですね(^^)♪

アンリ・シャルパンティエ

(HENRI CHARPENTIER)

https://www.suzette-shop.jp/shop/c/cHENRI/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=a_SP&ugad=DlXco6HV&gclid=Cj0KCQjwzcbWBRDmARIsAM6uChXVERdZtKSqtu9DrU4JVQi8Si_4nsYgmwm5o37P2FDYL-tEsfVb100aAjGzEALw_wcB

ショコラ専門店☆ショコラ ベル アメール(Chocolat BEL AMER

ショコラ専門店☆ショコラ ベル アメール(Chocolat BEL AMER)の

チョコレートとチョコ焼き菓子をいただきました

どちらも美味しかったです(^^)♪

まずは、見た目にも素敵な丸い板チョコ○

パレショコラ(palet chocolat)☆

マディアン ノワール

パレショコラは、いろいろな種類がありますが、

今回は大好きなビターチョコにナッツとドライフルーツがトッピングされてるマディアンノワールにしました

見るからに美味しそうです！

素材、厚さ、歯ごたえにこだわってる

というだけあって、程よい厚みが美味しかったです

チョコレートも美味しいですが、

上にトッピングされたナッツやドライフルーツが、食感としても味にも良いアクセントになってました

一枚で満足出来る美味しい丸い板チョコでした○

ブラウニー ヘーゼルナッツ☆

ビターチョコにヘーゼルナッツがトッピングされた

濃厚なチョコのブラウニー

しっとりしていて農家なビターチョコ味と、

香ばしいヘーゼルナッツが良い感じの大人なブラウニー

さすが、ショコラ専門店のチョコ焼き菓子でした

Chocolat BEL AMER

(ショコラ ベル アメール)

https://www.belamer.jp/html/user_data/products_four.php

足立区 梅島のケーキ屋さん☆ラヴィアンレーヴ(LA VIE UN REVE)

東武スカイツリーライン(旧.東武伊勢崎線)梅島駅から徒歩5分ほどのケーキ屋さん

LA VIE UN REVE(ラヴィアンレーヴ)

梅島の駅前は、そんなに栄えてませんが。。

改札を出て、少し大きめの道を右側に歩いて行くと突如ステキなお店が

店内は美味しそうなケーキの他に

チョコレートと、マカロンのケース

そして、焼き菓子も

どれもこれも美味しそうで、

テンション上がってしまって迷ってしまって

この後、飲みに行くので持ち帰りではなくてイートインです

店内はオープンスペースに10席ほどで、

カフェっていうよりはイートイン的な感じでしょうか。

席の数も少なくて、伺った時は満席でしたが。。

ちょうど席が空いたのですぐに片付けて下さいました

端の席の横にはベビーベッドが置いてある心配り

でも、そんなに長居はせずにケーキを堪能したら出る感じですかね(^^)

席に着く前にケーキを決めてオーダーします！

(会計は後で)

ケーキセットの

スペシャリテ☆

このスペシャリテは、コンクールで賞を取られたケーキとのことですから

ハズセナイと思い注文です！！

外さなくて良かったぁー

美味しいよぉー美味しいです

一口食べたら、いろいろな味わいが絶妙で！

でも、何がどうなってるかはサッパリ分からないので

断面をとってみました☆

切り口汚いですが、、もう一枚！

味もさることながら、食感も何やらサク？！シャリ？！パリッ？！なんでしょうー

ムース状の滑らかな舌触りの中にアクセントがあって

スゴく美味しく感じました

賞を取られたのも納得のケーキでした

苺のチョコレートケーキ☆

こちらのケーキセットにはクッキーが2種類付いてました

嬉しい

スポンジはしっとりでした

チョコレートクリームも甘さ控えめで美味しかったです☆

美味しかったけど、、スペシャリテと比べてしまうと特別感は無かったかな。。という感想です。

他にも気になるケーキが盛りだくさんで、

見た目にも可愛くて素晴らしいケーキが、たくさんありました

ケーキセットしかイートイン出来ないのかと、、

何故か勘違いしてオーダーしちゃいました。が、

他のケーキでも単品で頼めたようで…

少し悔やまれましたが…

焼き菓子もいくつか購入したし

ケーキはまたのお楽しみです

LA VIE UN REVE

(ラヴィアンレーヴ)☆

03-6887-2579

東京都足立区梅島3-6-16

KIHACHIの焼き菓子☆プティフールセック

レストランKIHACHI(キハチ)の焼き菓子(プティフールセック)をいただきました

コンパクトで可愛い缶に入ってます

個包装ではないので、開けたら急いで食べないとーです（笑）

KIHACHI(キハチ)☆

全部で6種類

可愛らしい小さなクッキーが詰まってます

小ぶりなので一個じゃ全然満足しないけど、

あれこれ食べれるので楽しめます

ガレットブルトンヌ☆

スティックメープル☆

軽いスティッククッキー♪

想像以上に軽くて、メープル風味もほんのりでした

でも、この食感嫌いじゃないです

ちょっと止まらなくなりそうな感じが危険です！

カシューナッツクッキー☆

これ、絶対好きなやつと、思いましたがー

ちょっと思った食感と違いました

意外に軽くザクッとした感じでした。。

美味しかったですが、ちょっと期待が大き過ぎました、、

ココナッツチュイール☆

 

カリッとしたチュイールクッキー

ココナッツの風味が香ばしく美味しいです(^^)

メレンゲチョコマカダミア☆

見た目は可愛らしく美味しそうですが

私、メレンゲ菓子がイマイチなので…

軽いんです、、

マカダミアとチョコのアクセントはあるものの、、

軽すぎて私の好きな食感では無いのと…

このメレンゲ菓子の甘さが、あまり好みではなかったです。。

チョコクランベリーと

ガレットブルトンヌは、残念ながら今回は食べれませんでしたが。。

どちらも美味しそうでした

KIHACHI(キハチ)☆

オンラインショップ

https://shop.kihachi.jp/fs/kihachi/c/0000000100

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ToshiYoroizuka(トシロヨイヅカ)の焼き菓子

大好きなToshiYoroizuka(トシロヨイヅカ)の焼き菓子をいただきました

やっぱり美味しい

幸せいっぱいになりました(^^)

Amande(アマンド)☆

ふっくらした形のマドレーヌのようにも、アーモンド型のようにも見えます

中は結構黄味がかってて、濃厚そうです

きめ細かく生地が詰まっててシットリな感じです

美味しいーっ美味しいです(^^)

アーモンドの風味と卵黄で濃厚だけど、

レモンのおかげか爽やかな後味でしつこくないです

幸せです

ヌスショコラーデ☆

たっぷりのクルミがのったチョコ焼き菓子です

クルミは香ばしいし、思ったより甘さ控えめでした

もっとシッカリ詰まった感じの生地かと思いましたが、

まわりはサクッとで、中はホロホロッとしてて絶妙な食感でした

私は、Amande(アマンド)の方が感動しましたが

どちらも美味しかったです

ToshiYoroizuka(トシヨロイヅカ)☆

http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/secs.html

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帝国ホテル・ガルガンチュアの焼き菓子☆スティックバウムが絶品☆

帝国ホテルのめちゃくちゃ美味しいスティック型のバウムクーヘンをいただきました

初めていただくので、それだけで既にテンション上がってます

種類は、

プレーン&マカダミアナッツ

チョコレート&オレンジ

ストロベリー&クランベリー

キャラメル味はアーモンド

レモン&アーモンド

どれも美味しそうです

私は、大好きなマカダミアナッツ入りのプレーンをいただきました

スティックバウム

プレーン&マカダミアナッツ☆

食べやすい大きさと形

サイズが出てたので(^^)

24×22.8×3(H)

重さは408g

日持ちは90日間

何とも正確な表示です

横からの断面で見ても分かるように

バウムクーヘンといっても、

薄い層が何重にもなってるのではないです。

層は厚めです！

スポンジのようにフワッと柔らかく、シットリとした生地が重なっています

甘さも控えめで美味しいーっ

そして、ふんわりしっとり柔らか食感にマカダミアナッツのアクセント

これは、期待以上でした

生クリームとラム酒の風味の生地と

なってましたが、

ラム酒はそんなに強く感じなかったので良かったです

お菓子に洋酒がききすぎてるのは、あまり好みでは無いのでー(^^;)

これくらい、ふんわりの方が美味しく感じます

今回は、プレーン&マカダミアナッツでしたが

他の種類も食べてみたいです！！

是非

帝国ホテル

スティックバウム☆

https://shop.imperialhotel.co.jp/mobile/products/detail.php?product_id=887&PHPSESSID=trpsn8urgnr1niogjj5tg9kal5

http://etsuno2.blog.so-net.ne.jp/

GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)の焼き菓子

グラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEWYORK)といえば、チーズケーキのイメージですがー

焼き菓子がとっても美味しかったです

【GRAMERCY】NEWYORK

グラマシーニューヨーク

Crunch Jam(クランチジャム)☆

WALL NUTS FUNKY

(ウォールナッツファンキー)☆

どちらもスタイリッシュな個包装だし美味しそうーです

Crunch Jam(クランチジャム)☆

表には、焼き上げたアーモンドスライスがカリカリで香ばしくって美味しいです

裏を見るとこんな感じです(^^)↓

カリッとしたチュイールクッキーにサンドされてるのは、

ミルキーなホワイトチョコレートと、ラズベリージャム

甘さの中に甘酸っぱさが味わいだけでもバランス良く美味しい(^^)♪

更に、食感もカリッとしたチュイールクッキーの中にホワイトチョコと、

ビヨーンと伸びるジャムの食感も楽しめました

WALL NUTS FUNKY

(ウォールナッツファンキー)☆

キャラメリゼされたナッツがたくさん乗ってて、ナッツ好きの私には魅力的なお菓子です

土台がウエハース生地なので

ナッツたっぷりでも、キャラメル感があっても重くなりすぎずに

軽やかに美味しい

ナッツは、アーモンド・カシューナッツ・くるみの3種類です

【GRAMERCY】NEWYORK

グラマシーニューヨーク

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ベルギーチョコ☆ヴィタメールの焼き菓子・マカダミアショコラ

チョコレートが美味しい国ベルギー王室御用達の老舗☆

ヴィタメール(WITTAMER)の焼き菓子をいただきました(^^)

チョコレートでコーティングされてるし、

大好きなマカダミアナッツも乗ってる美味しそうな焼き菓子

マカダミア・ショコラ(ミルク)

Chocolate Avec Macadamia Lait

ミルクチョコがコーティングされていて美味しいのですが、

滑らかなクーベルチュールチョコが、室温によっては少し溶けます

チョココーティングの上からでもハッキリ分かるほど

ごつごつっと、たくさんのマカダミアナッツとアーモンドが乗ってます

チョコレートは、分厚くってコーティングって感じではなく

しっかりチョコも楽しめました

サブレは、サックサクのホロッとした軽めの食感です！

たっぶりチョコとの相性◎でした

WITTAMER(ヴィタメール)☆

https://www.wittamer.jp/

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アンテノール(ANTENOR)アルティザン・クッキーコレクション

神戸生まれの洋菓子店アンテノール(ANTENOR)の

アルティザン・クッキーコレクションをいただきました

アンテノールのフィナンシェは好きで一時期よく食べていたのですが、

クッキーはイマイチ記憶にありませんでした。。

が、アルティザン・クッキーは、アンテノールのロングセラーです

ラング・ド・シャ・アクセラン以外の3種類です☆

発酵バターの風味が美味しい

一番オーソドックスなラング・ド・シャ

ラング・ド・シャ・ショコラ☆

ラング・ド・シャ生地にクーベルチュールチョコレートがサンドされてます

定番の間違いない美味しさです！

ラング・ド・シャ・シトロン☆

黄味がかったクッキー生地は、レモンのラング・ド・シャです

爽やかなレモンの風味にホワイトチョコレートがサンドされていて新鮮です

ホワイトチョコレートの甘みにレモンの爽やかさ！

これ、なかなか良いです

ビスキュイ・オ・ショコラ☆

ココナッツサブレクッキーにクーベルチュールチョコレートがサンドされています！

香ばしく、ラング・ド・シャとはまた違った食感に滑らかなチョコレートの甘みが美味しかったです

ANTENOR(アンテノール)☆

https://www.antenor.jp/shopping/?gclid=Cj0KCQiAq6_UBRCEARIsAHyrgUzc0d0nfU22cs-4zEmq8KaNAnOduG0NCJ95isC4CA90ei--hTTHUGoaAp8IEALw_wcB

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