韓国・ソウルの美味しい韓国風うどん☆ハルモニカルグクス

韓国に行くと、かなりの確率でうどん(カルグクス)も食べてます

韓国のカルグクス、美味しくって大好きです

そんなカルグクス(うどん)の中でも、お気に入りなのが

ソウルの鍾路3街(チョンノサムガ)にある手打ちうどんの老舗☆

ハルモニカルグクス

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お昼時に行くと、いつも長蛇の列なんです…

でも、回転が早いので割と進みが早いです(^ ^)

この日も、時間をズラしたのに10人弱並んでました…が、5分位で入れました

(タイミングにもよると思いますがー)

さっそく、カルグクス(うどん)を

魚介類をベースにしたスープが最高に美味しいのです

あっさりしてて、でもダシがとっても効いてるのです(*^^*)

そして、また手打ちの麺が最高です

ハルモニカルグクスさんの麺は、

モチっとしててコシがスゴくて、食べ応え満点なんですよ

相当ーお腹いっぱいになります！

(店頭からも、手打ちや茹でてる様子が伺えます(*^^*))

手打ち麺らしい、不揃いなところが

これがまた美味しいのです

麺にスープが絡みやすいし、素朴な味わいがホッとします

トッピングもシンプルで、海苔とネギやウリみたいな物などと、

なんと！

ジャガイモが入ってます！！

ジャガイモも、すごく美味しいのですがぁーーまぁ、お腹にたまります

とにかく、日本のうどんよりお腹に溜まる気がするのですがー

気のせいでは無いと思います(^_^;)

お昼時は外したとはいえ、店内は満席で気が焦ってたのか大切な写メを忘れました…

キムチと、

うどんに入れる味付け用のタレ…

なんということでしょう

ここのキムチは美味しいし、

うどんに入れる味付け用のタレは必須です！！

初めてハルモニカルグクスさんに行った時は、

せっかくの美味しいスープに、なんで辛いの入れちゃうのぉー！

と思って、キョロキョロ周りを見てました。。が、

あまりに皆さんが揃いも揃って入れてるので、私も途中で辛そうーなタレを入れてみることに！！

そしたらこれが美味しくて

最初のスープとはまた違った、辛いけどコクが出るような

とにかく美味しかったのです

辛味も、見た目ほどではありません♪

今では入れた方が好きなくらいなので、半分まで食べないうちに辛い薬味ダレを突入してます☆

そんな大切な薬味ダレの写メを忘れるとは…反省…

ハルモニカルグクスのメニューは、

カルグクス(うどん)だけのものと、

スジェビ(すいとん)とカルグクス(うどん)のハーフ&ハーフがあります！

そして、マンドゥ(水餃子)も

しかも2種類あるんです

本当は、カルグクスだけでも お腹パンパンなんですがーー

どうしても食べたくて

マンドゥ(水餃子)も美味しいーっ

とくに、私はこちらの↑普通のマンドゥが好きでした

もう一種類は、キムチのマンドゥ☆

そんなに辛くは無いですよ

春雨も入ってて、ちょっと珍しいかんじでした☆

もう、お腹がはち切れんばかりになりながらも

カルグクスを茹でてる写真を撮ろうとしたら。。

もう、お片付け中でした

マシッソヨーーっ！！と、皆で片言で告げてお店を後にしました

ハルモニカルグクスは、駅からそんなに歩かないのですが

道がちょっと分かりにくく、不安になるような路地なので道中を写真に撮りたかったのですが…

今回は、それは断念しました

ハルモニカルグクス☆

鍾路3街駅の6番出口を出て、

振り返って少し戻る感じに歩くとスグに左に入る道があります。

その道を入って行って、最初の左に折れる道の方へ(角には焼肉屋さん)

(左へ)向かうと1分もしないで左手に

ハルモニカルグクスがあります

迷わなければ6番出口から2、3分で到着です

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