大分県別府名物の冷麺・温麺の☆六盛(ろくせい)

大分県別府は、冷麺も名物だそうです！

名物は食べておかないと

それも、人気店でー！！という分かりやすい思考でやってきました(^^)

冷麺専門店・六盛(ろくせい)☆

工事中みたいです、、

こじんまりとした店構え。。

でも、店の前で待ってる人達がたくさんいたのでスグに分かりました！

名前を書いて、店の前でのんびり待ちます☆

冷麺専門店となってますが、

温麺、ラーメン、中華そばもありました

一つは温麺にしてみました

麺は冷麺を温めたものですが、全然違います！

ゴマ油がきいてて美味しいーっ！(*^^*)

麺は見た感じから私の思ってる冷麺と違いました

怒られそうですが、私の中ではゴムみたかな食感の冷麺、、ではなくて！

弾力はあるけど、少しモチッとしていて美味しいです

温麺には、もやしが入ってました。

そして、キムチは別皿になっています！

温麺だとキムチの辛味が増すために

好みで入れられるようになってるそうです

本当に意外と辛くなるし、キムチ無しと有りの両方の味わいも楽しめるので良かったです(*^◯^*)

そして、冷麺☆

一見、温麺違いが写真だと分かりにくいかもしれませんが、、(^_^;)

全然違います！！

そして、この冷麺はゴム麺じゃないです

(今まで、どんだけ不味い冷麺しか食べてないんだって話ですよね…)

もう、色からして違います

でも、冷麺独特のツルツル弾力はシッカリあります！！

そして、モチモチとした食感もあるから美味しいのかもです

スープも羅臼昆布と天然厚葉昆布、国産牛肉で丁寧に出汁が取られてるとのこと

だからアッサリしてるようでコクもありました(^^)

最初っから、こんな冷麺に出会ってたらもっと好きになってたかも！です（笑）

店内は、こじんまりとしてますが清潔感ありました

行列店ですが、バタバタしてなかったので慌てずに食べれました

実は、私達は最後たったのでユッタリたったのかもしれませんが、、(^^;)

冷麺がイマイチの私でも美味しく食べれる冷麺も、

新鮮で美味しかった温麺もオススメでした

六盛(ろくせい)☆

松原店

大分県別府市松原町7-17

0977-22-0445

15時までですがスープが無くなりしだい終了です。。

北浜店

大分県別府市北浜1-2-28

0977-23-1223

14時までですがスープが無くなりしだい終了です。。

私が今回、伺ったのは松原店です！

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