大分名物☆とり天発祥の店・東洋軒で本家"別府とり天"と"柚子とり天"

大分といえば、とり天！ということで

美味しいお店がたくさんありますが、まずはとり天発祥の店・東洋軒へ

大正15年創業！！

さすがの人気で、11時過ぎに行きましたが既に30分ほどの順番待ちでした、、

でも、名前を書いてフラフラしてられるので苦になりませんでした

外観からは、そんなに歴史あるお店だとは分かりませんが、、(^_^)

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店内は2階席もあるし、割とゆったり座れます

有名人のサイン入り色紙がたくさん飾られてました☆

とり天以外にもメニューは、いろいろありますがー勿論、とり天を！！

ただ、一つは柚子とり天にしました！

北海道・北陸産の昆布の一番ダシに、柚子を合わせてある柚子なんて

美味しそうーと、頼んでみることに(^^)

使われてるお肉は、モモ肉☆

やわらかいお肉には、柚子の風味とダシのきいた味がしみ込んでます

一晩昆布と漬け置きされてるそうです！

なので、そのままでも美味しくいただけます(*^◯^*)

何かつけるとしたら、お塩がオススメです

私的には、ご飯というよりビールとの相性が最高なのでは！？

という、とり天でした

とり天自体が、ビールですけど

車なのでね…車

付け合わせのスープ☆

少し濃いめの味つけでしたが、美味しかったです

定食にすると、付いてくるみたいです(^^)

本家 別府とり天☆

東洋軒のとり天は、厳選された国産鷄を衣は水を一切使わず

大分の新鮮な卵のみを使った衣が、他とは違うところみたいです

比べられるほど他を食べてないので、語れませんが

普通のとり天は、皮をはいだモモ肉をそぎ切りにして下味がつけられてますが、

ご飯のおかずにするなら、かぼす醤油とからしをつけて食べるのがオススメです

どちらも、かなりのボリューム館があって

わたしは、最後の方は少し飽きてきましたが…ツレは、まだまだ食べれたそうです

たぶん私は、とり天よりも唐揚げの方が好きなのかも…です(^^;)

比べるものじゃないかもしれませんが、、

東洋軒☆

大分県別府市石垣東7-8-22

0977-23-3333

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