岡山土産☆きびだんごが有名な廣榮堂の岡山銘菓"調布" [お土産・お菓子]
岡山のお土産だと"きびだんご"をいただくことが多いですが、
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"きびだんご"と同じ廣榮堂さんの面白い組み合わせのお菓子をいただきました!
薄皮と求肥の組み合わせ
餡が入ってるものならありそうですが、
餡は無し!です(^◇^)
潔く求肥のみ(笑)
調布(ちょうふ)☆
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薄皮は繊細で、袋から出す時に一緒に引っ張ってしまい、切れちゃいました
新鮮な卵が使われてる美味しい薄皮です
裏はこんな感じで、本当に求肥のみをくるんと巻いた感じです☆
割と大きめの薄皮に巻かれてます
求肥ものまぁまぁな大きさなので、そこそこ重みがありました(*^^*)
薄皮もホッとする味がするし、
求肥もシンプルな優しい甘みで主張の強くない二つが組み合わさった感じです(*^^*)
薄皮のシットリ繊細な食感と、求肥のモチモチ食感が合わさって楽しめました
が、どちらも優しい味わいで少しインパクトに欠けるというか…
それぞれが美味しいので合わせなくても良いかなーっ気もしました
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2017-03-18 10:55
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