巴裡 小川軒(OGAWAKEN)のレイズンウィッチ

会社の大好きな方から、これまた大好きな

小川軒のRAISIN WICH(レイズンウィッチ)をいただきました

小川軒って書いてしまうと、他にも2店舗あるので紛らわしいですよね

小川軒のレイズンウィッチと名乗ってるお店が、全部で3店舗あります。

＊目黒・新橋の巴裡 小川軒

＊お茶の水 小川軒

＊代官山小川軒

(鎌倉にもあるらしいので4店舗かな…

あくまでも私が知ってる範囲ですが…)

今回いただいたのは、目黒・新橋にある

"巴裡 小川軒"の"レイズンウィッチ"です

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巴裡 小川軒のレイズンウィッチは、

買いに行くタイミングを間違えると

売り切れにもなりますので

絶対手に入れたいときは、予約が無難です！

今は、WEBでも予約が出来ます

http://www.ogawaken.co.jp/sp/reservation/

 

ただ、配送は出来ませんけどね(^ ^)

原材料の状態、レーズン、温度管理、焼き加減にこだわっているお菓子ですから

材料鮮度の良い状態で食べてもらいたいとのことから発送はしてないそうです

会社でいただいたので、ティッシュの上で綺麗に写真が撮れてませんが…

たっぷりのクリームと、レーズンは 

シッカリ写ってるかと思います(^○^)

レーズンに洋酒の風味がきいてて

クリームは生クリームっぽくて美味しいし、たっぷりボリューミーなんですよ

クリームとレーズンも、とっても美味しいのですが、

巴裡 小川軒のレイズンウィッチのクッキー生地は、

サブレっぽいというかサクサクっとしていて大好きです

ちょっとボロボロっと崩れてしまうんですけどね(^^;)

マダガスカル産のバニラと、

北海道産バターを使ってるというこだわりのクッキー生地だけあります

代官山、お茶の水、目黒・新橋は

3兄弟がやってるお店とのことで

それぞれですが、どれも美味しいですよね(*^^*)

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