京都 茶百芸☆福寿製茶(福寿園)"抹茶ヴァッフェル"

京都のお土産に福寿園の抹茶を使ったお菓子
"抹茶ヴァッフェル"をいただきました

ほんのり甘い洋風せんべい(*^^*)

美味しいんですよねー

波形になってるクッキーのような生地にクリームがサンドされてるこのお菓子☆

私の中では、鼓月の"千寿せんべい"の印象が強いですが

抹茶クリームとなれば福寿製茶さんの

"抹茶ヴァッフェル"期待大です

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大きさも波波になってる感じも

鼓月の千寿せんべいと同じです

なんで、みんな同じ形で同じサイズでソックリなんでしょうー？！(^ ^)

ヴァッフェルってドイツ語でワッフルの意味だそうですが、

私の思うワッフルとは違います。

美味しくて大好きですけど

適度な厚みと、少しシットリと

でも、適度な固さで良い食感なんです

和風クッキーとでも言いしましょうか

ーそれとも、

洋風せんべい？！

いずれにしても、どこか和の風味なんです

まして、福寿園のヴァッフェルは

抹茶なので完全に"和"ですね

綺麗な抹茶色

そして、抹茶の風味を邪魔しない程よい甘さと

クリームの固さも良い感じです(*^^*)

これは、抹茶好きの人は嬉しいですよね(*^^*)

私は、バニラの方が好きですが（笑）

でも、ヴァッフェルが好きなので抹茶も勿論美味しくいただきました♪

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