新橋・三田の洋菓子☆田村町木村屋のワインに合うチーズケーキとキッシュ☆

洋菓子店という雰囲気の木村屋さん☆

パンの木村屋さんとは別物です(^^)

以前にも、このブログで載せたことがあると思いますがー

バナナケーキが有名なお店です

私は、木村屋さんのキッシュが大好きでチャンスがあれば購入してます

今回は、チーズケーキとプレーン味のスコーンも購入しました

ポルチーニ茸のキッシュ ☆

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チーズの風味がする、しっとりクリーミーな生地で美味しい

ポルチーニ茸の風味は、少ーしするくらいでした。。

見た目には、結構入ってそうに見えたのですが、、(^^;;

スコーン(プレーン)☆

スコーンにしては焼き色が白っぽくて

四角い□

味は、ほんのり甘みがあって

生地は、フワッとシットリ

チーズケーキ ☆

このチーズケーキ珍しい食感でした

表現すると、ねっとり！

ネットリって、、ケーキにはあんまり使わない表現ですが、ネットリと濃厚な感じです

土台は、バターの風味がするサクサクのパイ生地です☆

甘すぎないチーズケーキで、

この濃厚なねっとりチーズ感は紅茶、コーヒーでも合いますがワインが合う感じでした

ワイン進んじゃいました

この珍しい ねっとりチーズケーキ

ハマりそうです(*^^*)

Confectionery 田村町 木村屋

http://www.kimuraya1900.co.jp/

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