日本で唯一の金平糖専門店☆緑寿庵清水の金平糖の風味は素晴らしかった! [スイーツ・お菓子]
金平糖って、可愛いし見た目には楽しいお菓子のイメージですが…美味しいーっ!と思ったことは…
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正直あまりないかな…(;^_^)
でも、美味しいと思う"金平糖"をいただきました☆
何これ!金平糖だけど、初めて食べる風味と美味しさに驚いてたら
それもそのはずでした!
日本で唯一の手づくり金平糖専門店
手づくり京金平糖"緑寿庵清水"さんのものでした☆
さすが、京都です
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いただいたのは"紫蘇あられ"です
紫蘇の風味が品良く広がり、
本当に美味しいです
そして、止まらないです(^^;;
金平糖が止まらないなんて初めてですが、本当に止まらないーっ
食感といい、風味といい、
私の知ってる金平糖とは全然違ってて衝撃でした!
大きさは良くある金平糖サイズです☆
このイガイガも伝統の技で作られてるんですよね
スゴイ!
更に、
"緑寿庵清水"さんの金平糖は種類の豊富さに驚きます!
本当にスゴイ種類なんです
しかも、珍しい物や思いもよらないものまで!!
サクランボやブルーベリー、スイカまでフルーツの種類はかなり豊富ですが
他にもヨーグルトとか、焼き栗、ココナッツ、ほうじ茶なんていうのもありました☆
そして、
こちらには、チョコレート・日本酒・ワイン・ブランデー・キャラメルなどの究極の金平糖という気になる商品も
ごく僅かしか作れないので毎年キャンセル待ちが出るみたいです☆
ますます、食べたい
手づくり京金平糖☆緑寿庵清水
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2016-08-31 13:08
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