長野で食べる信州蕎麦☆石臼挽き 自家製粉・手打ちそば にしざわ

長野といえば、お蕎麦！！

本当にどこで食べても美味しい気がします

今回、連れて行っていただいたお店も美味しかったですよぉー

石臼挽き 自家製粉☆手打ちそば

美味しいワードが並んでます！！

"にしざわ"さんです

靴を脱いでフローリングの店内に入ると素敵な大きなテーブル席

小さなテーブル席の他に、畳のお席が2つ☆

そんなに広くは無いハズなのに、広々した雰囲気の空間で居心地も良かったです

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こちらは、迷ったらコレ！という

もりそば！

私は、今回は土日・祝日限定のお蕎麦にしたので、

こちらの"もりそば"は一口だけいただきました♪

のど越し最高の美味しいお蕎麦でした

私の食べた土日・祝日限定の田舎蕎麦☆

見た目から、麺の太さ、色の濃さが

全然違います！

同じお店のお蕎麦で、こんなに違うなんてー☆

こちらの"田舎"は、そばの実の甘皮を挽き込んだそば粉で作られたお蕎麦で

甘みがあって私の大好きな十割そばな感じです

麺はブツブツ切れちゃうくらいなので、

のど越しでは無くてシッカリした感じのお蕎麦を味わって食べる美味しさです

どちらを選ぶかはお好みですよね(^^)

写真を撮り忘れましたが…

天ぷらも美味しかったですよぉー！

特に野菜天は、ミョウガなど季節物と思われる天ぷらも入ってたり

カラッと、アッサリな油だったのでお塩でいただきました

そうそう、付いてたキュウリも美味しかったです(^^)

営業時間は16時までとなってますが、

売り切れ次第終了なので注意なんです★

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