イタリアチョコVenchi(ヴェンキ)のCACAO-CUBOTTOチョキャビア！

私が今、一番大好きなチョコレート

Venchi (ヴェンキ)の

CACAO-CUBOTTO CHOCAVIER

EXTRA FONDENTE ☆

長い名前。。ですが、

このチョコレート本当に美味しいんです

なかなかの大きな一粒のチョコレート

包みを開けると、こんな感じ

ちょっとゴツい。。そして、

チョキャビアの名前は、

この周りに付いてる

キャビアを思わせるチョコレートからきてるのですね！？

見るからにダークな色合いで

私好みのビターチョコ！

でも、ただのビターチョコではないのです。

外のツブツブだけじゃなくて、

中も層になってるの分かりますか？！

外にビターな粒々と、ビターチョコ！

その内側に少しだけ甘いチョコ。

中は、またビター

このビターな具合も、

深煎りなカカオが本当に美味しい

周りの粒々の食感も、

コーティングしてるチョコの固さも

中の柔らかさも、柔らかすぎず

でも、なめらかでーー

とにかく、ビターな味わいだけ

じゃなくてトータル的に最高

うまく言葉にできないので、、

最後にもう一枚

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このシリーズ、あと赤の包みと

ゴールドの包みがあります。

一番ビターなのが、

75%のこの黒の包みなので

ビターなのが苦手な方は、

他の２つなら美味しく感じて頂けるかも？！(*^^*)

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