青山の絶対また行きたいフランス料理☆ラ・ブランシュ [美味しかったお店]
友達のお気に入りの青山のお店に連れて行ってもらいました!
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そして、私もお気に入りに
お料理はどれもこれも美味しかったし
お店の雰囲気も接客もゆったりさせてくれて、とっても楽しめました
また行きたい!食べたいです(^^)
ラ・ブランシュ☆
(LaBlanche)
青山通りを、表参道方面から渋谷方面へ向かって歩いて
青学の校舎が終わった脇の道を左に入って行って行きます
オシャレなお店をいくつか過ぎると、ラ・ブランシュが
外階段で2階に登ります!
店内は落ち着いた照明でゆったりした空気感でした
お料理は、多彩な食材が使われていて
おもわぬ形で使われていたりー
とっても楽しめて美味しかったです
ただ、それらを全部記憶しておける記憶力はなく…(^◇^;)
今回は、その場で思いっきり楽しむことだけに専念することにしました!
でも、せめて写真だけはー
豚のリエット☆
パテドカンパーニュが無くなると、
すかさず、丸っこいパン→バゲットと持ってきてくださるので
リエットも綺麗に完食
美味しかったー
アミューズ☆
左のグラスの中のソルベは、なんと!八角
中華に使われてる時は、そんなに得意では無いのですがーこれは美味しい
ほのかに甘いけど口の中はサッパリです!
真ん中の玉ねぎも甘みがあって美味しかったなぁー
イワシとジャガイモのテリーヌ
トリュフ風味☆
田代シェフのスペシャリテ
友達もこれが食べたかったのぉーと、興奮してましたが(笑)
分かります!(^^)
美味しいーっ!!
大切にたべたいけど、美味しくてスープと交互にがっついちゃいました
本日の一品は魚料理をチョイスしました
サワラです☆
最近の野菜の高騰で、なかなか美味しいお野菜が食べれてませんでしたが…
甘みのある美味しいキャベツとほうれん草です
美味しく調理されて、ソースで更に美味しくなって幸せです(^^)
北極海サーモン瞬間燻製☆
本日の一品を本日の魚料理にしたので迷ったのですが、、
メインも魚に
でも、これが美味しかったぁー
大好きなスモークの風味がめちゃくちゃ美味しサーモンでした
なので、魚づくしでしたがー大満足でした
デザートは、レモンのスフレとミルクのアイス☆
他にも魅力的なデザートが選べたのですが、
あったかいスフレが、気分にピッタリでした
ほっこり美味しかったです(^^)
コーヒーと一緒に嬉しいプチデザート盛り
中でも、サップ茸のブリュレにハマりました
珍しいし本当に美味しかったです!!
お料理は、どれも美味しくて
適度な距離感で居心地の良いサービス
落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめて幸せでした
連れて行ってくれた友達に感謝です(^^)
ラ ブランシュ(LaBlanche)☆
最後に田代シェフとも少しお話し出来たのですが、
とても優しく丁寧な対応をしてくださる魅力的な方でした
美味しいお料理に感謝です(^^)
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2018-02-05 12:28
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