恵比寿アトレ内・Le Grenier a Pain(ル・グルニエ・ア・パン) [パン]
フランスから来たパン屋さんが恵比寿のアトレ西館へ
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と、言っても昨年の話しでー
今更ですが、、パリのコンクールでも受賞歴のあるバケットに惹かれて立寄ってみました!
Le Grenier a Pain(ル・グルニエ・ア・パン
バケットはいくつか種類がありましたが、
ダントツ人気はプレーンなバケットということなので、
普通のバケットを購入です☆
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長くてちょっと入りきらないので一部ですが。。バケット
Le Grenier a Pain(ル・グルニエ・ア・パン)のバケットは、
ハーフでも販売してくれます
私は一本で購入するので関係ないですが
友達は、ハーフ販売を喜んでました
よく考えたら、私もハーフにして2種類のバケットを買ってくるのも
アリだったかもです!
持ち歩いてる時から良い香りがしてました
そして、その期待を裏切らず
噛めば噛むほど小麦の風味が美味しくて旨味で口がいっぱいです
固さもハード系なので私好みで、
中の生地はモッチリしていて美味しいです
ヴィエノワ ショコラ☆
プレーンのヴィエノワもあったのですが、
ショコラにしてみました
結構たくさんチョコチップ入ってますし、
生地の程よい甘みも美味しくて満足です
ブリオッシュ シュクレ☆
コアントローを加えたブリオッシュ生地に
砂糖とバターをかけて焼き上げられてます
美味しそうと、飛びつきましたが
私はそんなにハマりませんでしたー
でも、美味しいです(^^)
Le Grenier a Pain(ル・グルニエ・ア・パン☆
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2017-07-28 17:50
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