プランタンからマロニエになっても健在☆ビゴの店BIGOT

BIGOTはプランタン銀座の地下に入っていたので、

プランタンがマロニエゲート2に変わるまでの間はお休みしていました。。

なので、かなり久しぶりです

そんなに頻繁に行っていたわけでは無いのですが、

3、4ヶ月に1回くらいはお世話になってたので、

今回は、かなり久しぶり感がありました！

そして、改めて美味しいってことで

載せることにしました(^^)♪

スペシャリテ☆

スポンサードリンク

BIGOTは、バケットの種類が豊富です

スペシャリテは、細くて長ーいバケットです

写真にも入りきらず。。(^^;)

小麦の良い香りが袋の外まで香ってきます

低温長時間発酵でフランス産小麦100%の旨味を引き出してるそうです☆

噛み応えのあるハード系のバケットで

私は好きなタイプです

人気のあるスコーン☆

私も大好きなんです

風味はもちろん！

このちょっとしっとり、でもボロッボソッとしたような独特の食感が(^^)

うまく伝わらないかもしれませんが、

抜群の風味と共に、私好みです

本当は、クリームやジャムなどつけると更に美味しく食べれますが、

ツイツイ、そのままを楽しんでると何もつけずに一個は食べ終わってしまいます

なので、2個必要です(^◇^;)

見た目がスコーンみたいな

プティパヴェ☆

生クリームとバターがたっぷりのパンで柔らかくて美味しいです

優しい甘みもあって、誰にでも好まれそうな感じです(^^)

そのままでも十分に美味しいですが、

お店としては"横にスライスしてミニサンドにする"食べ方も推奨してました

確かに見た目にも可愛いして美味しいサンドウィッチができそうです

オリビエ☆

写真撮る前に二つにちぎってしまったのですが、、

グリーンオリーブのフランスパンです

買う時は固そうに見えたのですが、簡単に手でちぎれるくらいの

ソフトフランスでした！

入ってるオリーブが本当に美味しくて

それだけでも満足感がありました(^^)

そういば、BIGOTではオリーブだけも販売してた気がします☆

今度、購入してみたいです！

タバチェール☆

スゴく大きなパンです

表面はカリッとパリッとしてて、美味しいです！

中の生地は柔らかくて、ふんわり小麦の味わいも楽しめます(^^)♪

今回、久しぶりにビゴの店BIGOTのパンを食べて

銀座店が無くならなくて良かったー！

と、つくづく思いました

マロニエゲートに変わっても同じB2で

隣はパティスリーという変わらぬ感じで営業されてます

マロニエゲートと同じ営業時間なので9時までやってることが多くて助かりますし(^◇^)

ビゴの店☆BIGOT

https://www.bigot.co.jp/

スポンサードリンク