韓国ソウル・新設洞の人気焼肉店☆肉食典堂(ユッジョンシッタン) [韓国・食事]
韓国ソウルで、サムギョプサルなどの焼肉屋さんへ行ってみてますが、、
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期待が大きすぎるのか、まぁまぁ…っていう店も意外に多いです。。
なので、慎重に店選びです!!
今回は、ツレが情報収集してきてくれたお店へ行ってみることに
東大門から2駅の新設洞(シンソルトン)にあるお店で
場所は、そんなに不便では無いですが
ショッピングが出来るような街でも無いですし、、
観光も多分あまり無いのかな、、
なので、本当に食べるためだけに向かいます
肉食典堂☆3号店
(ユッジョンシッタン☆サモジョム)
同じ新設洞には1号店もありますが、
1号店はブレイクタイムが15:00からなので…
今回は、3号店へ☆
3号店は、地下鉄2号線なら駅から2、3分
1号線だと出口までが遠いですが、10分は歩かないかなーといった感じです。
今回は、平日で14:30過ぎていたのでさすがに並んでいませんでしたが
店内には、そこそこお客さんがいました☆
割と広めの店内で、基本テーブル席ですが
一部、座敷のようになってます
囲いでよく見えませんが、、(^^;)
さて、お待ちかねのお肉です
サムギョプサルーっ!と思いましたが
友達情報で、この店はモクサルの方がウリらしい!ということで
まずは、モクサル2人前です☆
韓国の焼肉屋さんに良くあるパターンで、
最初は同じ物を2人前以上ということでしたので
サムギョプサルは追加でお願いすることに
それにしても分厚くて美味しそうなお肉です
適度に表面を焼いてから、店員さんがハサミでカットしてくれます!
分厚いお肉も店員さんがカットしてくれるので安心です
そして、お肉の管理もしてくれるのでベストな焼き加減で食べれるのが嬉しいです
美味しく焼きあがったお肉は鉄板の端のお皿に乗せてくれるので
冷めないし、これ以上火が入りすぎて固くなったりもしないのです!
素晴らしい
カットは、やや大きめで野菜と食べると口の中がパンパンですが
幸せです
本当に幸せーっ!!
サニーレタスなどは、もちろんお代わりです!
調味料も上の写真は味噌ですが、
ワサビや塩、タレなどもありました!
私は、この味噌が美味しかったです
そして、順番が逆になってしまいましたが
最初に出てきたオカズ(バンチャン)達☆
どれも美味しくて、お肉が焼けるまで
このオカズとビールでかなり楽しめてました
辛くない物もいくつかあったので、箸休めにも(^^)◎
肝心のお肉の感想は最高です!
来て良かったぁー!!と思えるお肉
食べ応えもあるし、お肉と脂身のバランスも良くって美味いーっ(*^◯^*)
脂っこすぎず、胃にもたれないので
続いてサムギョプサルもいけます♪
こちらも表面を焼いてからカットです
美味しそう
脂・肉・脂・肉。。とクッキリ別れてる印象のサムギョプサルですが、
肉典食堂のサムギョプサルは、肉と脂身のほどよいハーモニー♪(笑)
これまた胃もたれせずにシッカリお腹に溜まりました
大満足です!
あっ、ご覧の通り脂身が無いわけでは無いですから
シッカリ脂の甘みも楽しめます
胃もたれしないのはタップリのお野菜と一緒に食べてるからかもしれません
私達が行った時間帯はブレイクタイム前で
混雑してなかったからかもしれませんが、
換気はシッカリしてそうだったし、
バックなどを入れとける大きなビニール袋の用意もありました
食べ散らかした後の写真ですが、、
換気のダクトを近くまで下げてくれるので、
煙が全然気にならないんですよね
周りにフワッフワの卵焼きとかは無いですが
お肉のクオリティは一番かも
教えてくれた友達にも感謝!!
肉典食堂☆3号店
(ユッジョンシッタン サモジョム)
ソウル特別市 東大門区 新設洞93-3
(ソウル特別市 東大門区 千戸大路38)
02-2234-6373
11:00-23:00(L/O 22:10)
ブレイクタイム16:00-17:00
バスが分かればバスが便利で帰りはバスで明洞方面まで行きました
店を出て左に少し行くとバス停があります!
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2017-05-10 21:32
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